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吉村秀雄商店特選商品 ― 割水(仕込み水)―

味わい

軟水でも、硬水でもない旨し水が、飲み口の柔らかい
しかもきりっとした酒を生み出します。

飲み方

この水でお茶やコーヒーを入れてもおいしくいただけます。また、お酒の間の和らぎ水としてもご利用下さい。
(割って美味しいお酒:黒潮波、洋酒、その他)

蔵から一言

日本酒の仕込み水には、水道水の水質基準の10分の1以上という鉄分の極端に少ない水が必要です。それは、鉄分が、麹菌の生成物と反応して、着色や香味の劣化に影響するからです。
このような厳しい水質基準をクリアしてはじめて酒造用水として使用できます。

当店の酒造用水は、豊富で清冽な水を誇る紀ノ川の伏流水です。

※季節商品のため10月から3月までの販売となります。
※こちらの商品はお水です。お酒ではありません。

容量1.8L
価格¥388(税抜)

カゴに入れる

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※蔵から直接お届けします。

割水(仕込み水)



紀ノ川の水

紀ノ川は奈良県に入ると吉野川と名前を変えます。その源流は、奈良県川上村、上北山村、三重県旧宮川村の三村にまたがる日本有数の多雨地帯、大台ケ原にあります。奥地には、未だ手つかずの原生林が残されています。
紀ノ川の源流がある川上村では、川上にある全国の六つの町村と手を携えて源流の町として清冽な水を守ろうと「川上宣言」(リンク先:奈良県川上村ホームページ)に則った村づくりをしています。

=川上宣言=

一. 私たち川上は、かけがえのない水がつくられる場に暮らす者として、下流にはいつもきれいな水を流します。
一. 私たち川上は、自然と一体となった産業を育んで山と水を守り、都市にはない豊かな生活を築きます。
一. 私たち川上は、都市や平野部の人たちにも、川上の豊かな自然の価値に触れ合ってもらえるような仕組みづくりに励みます。
一. 私たち川上は、これから育つ子供たちが、自然の生命の躍動に素直に感動できるような場を作ります。
一. 私たち川上は、川上における自然とのつきあいが、地球環境に対する人類の働きかけの、すばらしい見本になるよう努めます。

「自然をこのままの姿で次の世代へと手渡したい」との思いから宣言を作り、川を守ってくれる人たちがいるからこそ、安心してこの水が使えます。

伏流水とは

目に見える水の流れを表流といいます。「表流水」である河川のもっと深層や、脇の水が流れやすい砂礫層を流れている目に見えない水の流れを伏流といい、その水は「伏流水」と呼ばれます。
「伏流水」は、地層の砂や礫(砂利)の間を、1日に1〜数メートル程度とゆっくり流れ、地中で自然濾過されます。さらに、さまざまなミネラル分を取り込み、細菌などの検出率も極めて低いといわれています。


割水(仕込み水)

容量1.8L
価格¥388(税抜)

カゴに入れる



お支払方法
1.クレジットカード決済

VISA MASTER NICOS UFJカード DCカード JCB AMEXカード Dinersカード

VISA / MASTER / NICOS / UFJカード / DCカード / JCB / AMEXカード / Dinersカード の8種類がご利用いただけます。
※分割払い回数はカードにより異なります。
※送料を含む取引金額が、100円以上300万円以下(税込)の範囲でご利用いただけます。

2.コンビニ決済
コンビニ決済

コンビニ払込票が郵送で届きますので、お近くのコンビニエンスストアでお支払いください。手数料として300円(税抜)を頂戴致します。
※送料を含む取引金額が、300円以上100万円未満(税抜)の範囲でご利用いただけます。

>> コンビニ決済手数料の詳細はこちら

3.NP後払い
NP後払い

商品が届いた後にお支払いいただけます!
主要コンビニ15社・郵便局・ 銀行がご利用可能。手数料として190円(税抜)を頂戴致します。
※NP後払いは株式会社ネットプロテクションズのサービスです。
※郵便振替をご利用の場合は窓口での取り扱いのみとなります。
(振替手数料は無料)
※銀行振込をご利用の場合は振込手数料をご負担いただきます。
(振込先は三菱UFJ銀行宛となります)
※送料を含む取引金額が、5万円未満(税込)の範囲でご利用いただけます。

4.楽天銀行決済
楽天銀行

ご購入手続きを進めていただきますと、楽天銀行のログイン画面が 表示されますので、ログインして振込手続きを行ってください。
※送料を含む取引金額が、32円以上300万円以下(税込)の範囲でご利用いただけます。

5.モバイルエディ決済
モバイルエディ

ご登録携帯メールアドレスをご入力いただきますと、携帯メールアドレス宛に「決済開始メール」が届きます。そちらからご購入手続きを行ってください。
※ご入力いただきました携帯メールアドレスが、当店に通知されることはございません。
※送料を含む取引金額が、350円以上5万円以下(税込)の範囲でご利用いただけます。

6.代金引換
宅急便コレクト 代金引換

ヤマト運輸株式会社のコレクトサービスが利用できます。代引手数料は、ご注文金額によって異なります。一万円以下の場合は、300円(税抜)を頂戴致します。
※現金でのお支払いのみ
※送料を含む取引金額が、30万円以下(税込)の範囲でご利用いただけます。

お届け
1.送料

商品は和歌山からヤマト運輸での発送となります。
※お買い上げ金額が¥5,000(税抜)以上の場合は、全国送料無料!

2.お届け日時指定について

天候等や交通事情に伴い、ご希望日時にお届けできない場合がございます。また年末年始やゴールデンウィーク、お盆の時期は遅延を前提に時間指定いただければ幸いです。

3.宅配通知サービス

ヤマト運輸のサービスを利用し、お客様のメールアドレスまで配送日のご連絡が参ります。すれ違いを避けられて、便利です。

4.時間帯指定について

ヤマト運輸のサービスを利用しております。下記の時間帯よりお選び頂けます。

午前中 12〜14時 14〜16時
16〜18時 18〜20時 20〜21時

クール便手数料について

生酒・生貯蔵酒に関しては、鮮度維持のためクール便にてお送り致します。 手数料は荷の重さに応じて必要となります。
対象商品には下記のマークがあります。
クール便対象商品


ご注文のキャンセル・変更

まだ注文確定しておらず、カゴに入れてから60分以内の場合はカゴ画面よりご変更いただけます。
ご注文確定後の内容変更は、システム上受付られませんのでご了承ください。キャンセルはお支払い方法によって返金方法が異なります。詳細をご覧ください。


プライバシー保護

個人情報の収集は、商品の発送や予約、決済等に必要な範囲にとどめています。収集した情報は、無断で第三者に提供いたしておりません。


お問合せ先

株式会社吉村秀雄商店 運営責任者:堀井美紀
所在地:〒649-6244 和歌山県岩出市畑毛72
Tel:0736-62-2121 Fax:0736-62-4457
E-mail: webmaster@nihonsyu-nihonjyou.co.jp
対応時間(Tel・Fax・E-mailとも):
平日 8:00〜18:00(土 不定休 日祝 定休日)

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