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第六十便「2016 初呑み切り」

今年も初呑み切りを無事に開催できました! ありがとうございました。今回は 「真剣に日本酒をきく呑み切り」を合言葉に趣向を少し変えました。
蔵ではゆっくりと蔵にある酒をすべてきいてもらい、その中で燗で飲んでほしい酒は燗酒コーナーを設け燗付してお出ししました。

蔵にある30種ほどの日本酒を静かで涼しいと評判だった槽場に準備し、真剣に酒の味をきいていただきました。

  • 皆様の人気投票の結果、一番好きなお酒は
    27BY 車坂純大吟四割磨き(生)
  • 友達といっしょに飲むなら、こちらも同様に
    27BY 車坂純大吟四割磨き(生)
  • 外国人にすすめたいお酒は
    26BY車坂 純米大吟醸 斗瓶取り

やはりきれいなお酒に人気があるのでしょうね。
蔵元としては燗冴えする酒もおすすめなのですが、ちょっとマニアック過ぎたようです。
そちらは一部のファンの方に絶大なる人気を得ておりました。


角打ち


また、それだけは物足りないという方のために、蔵併設の酒屋「ねごろっく」での角打ちや恒例の蕎麦打ちを井上師匠&牧野組の方々にお願いしてこちらも楽しんでいただきました。
なんとも真剣で楽しい一日を過ごすことができれば幸いと毎年準備させていただいております。
皆様、来年もまたよろしくお願いします。

談話室でお酒呑み放題 ねごろっく看板






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