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プレスリリース

平成 21年 8 月吉日
株式会社吉村秀雄商店
和歌山県岩出市畑毛72番地


今年の初呑みきりから
地元の要望に応えてスピンオフ!!!

日本城吟醸秋あがり





和歌山の秋

タンク



お客様各位

冬に出来たお酒をゆっくりと琺瑯タンクで熟成させ、夏の一番暑い盛りに旨し酒に なっているかどうかタンクの呑み口を切り試飲する、今年初めての「呑みきり」が この7月に新酒タンク8本を前にして行われました。

今年の酒は、概ね香味良好、春からの熟成で味のりも良好と県工業技術センターの池本先生にも講評いただいております。その中でも、多くのお客様方に「キレあり」「味のりよし」「すっきり」など評判 の良かった3番タンクのお酒を「日本城吟醸秋あがり」と銘打って日本城商品としては久方ぶりに今秋、発売します。

当店ブランド・日本城は「酒は紀州の日本城」でお馴染み、和歌山の地酒として長 年地元の皆様に愛飲され続けております。「日本城吟醸秋あがり」は初呑みきりにお越しいただいた皆様を始め、地元の方々に 旨いといっていただけるよう県内各地の酒販店さまで発売させていただきます。



発売開始日:9月11日

商品名 日本城 吟醸 秋あがり アルコール度数 16.5度(ちょっぴり高め)
ラインナップ 720ml / 1800ml 日本酒度 +2(旨味のってます)
原材料名 米・米麹・醸造アルコール 酸度 1.5(キレよし)
原材料米品種 和歌山県産玉栄 アミノ酸度 1.1(雑味少なし)
精米歩合 58% 火入れ状況 二回火入れ
酵母 協会9号 保存 冷暗所

売り切れごめんの1トンタンク1本仕込です。
お早めにお近くの酒販店様にご予約ください。





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