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1店目「雰囲気からの日本酒」

日本酒呑むなら“雰囲気から”という気持ちで立ち寄ってみた。

旬彩 旨魯(SHIRO)
旬彩 旨魯(SHIRO)

趣のある風情である。私のような‘むちゃくちゃ一般庶民’だと若干緊張するお店かと構えたが、入ってスグにその気持ちは払拭された。店の大将は若く、今時のカッコイイにぃちゃんである。中に通されると京都の小料理屋にでも来た感覚にさせられる。中庭を見たら更に落ち着ける。

「さぁ 頼んでみよう」と思いメニューを見ると「豆腐」がまず目につく。
大将に聞けば、自家製でオススメだそうだ。あとの料理はお任せである。大将は日本酒が好きなようで、しっかりとした味わいの酒をすすめていたが、さらりとキレの良い味の酒を今は探しているところだという。。。夏だから人間の喉はそのように欲しているのではなかろうか??

オススメの自家製豆腐 刺身を日本城で

気軽に京都感覚が味わえ、来て頂いた折には日本酒を1杯でも呑んで頂けたらという気持ちでお客さんと向き合っているとのことだ。ゆっくり呑むにはいいお店だと素直に思う。

旬彩 旨魯(SHIRO)
大阪市阿倍野区阪南町1−50−25(地下鉄 昭和町駅スグ)
http://www.syunsai-shiro.com/




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