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| 和歌山の地酒蔵 〜目の届く範囲の酒を手作りで醸す〜 |
食中酒にピッタリ「車坂 山廃純米大吟醸」の複雑かつクリアな吟醸仕込みを簡単でたのしいお節料理と。
7月30日（日）開催。参加費無料ですが「事前登録制」ですのでお早めにお電話ください！
和歌山の旬の食材と「料理の基本は会席である」とのこだわりから作り出される美味しい料理を。
職人の伝承技術でもある樽の菰巻きをイラストでご紹介します。
| 2019年1月17日 | New | にほんしゅ日和。ぴったり料理。に小寒の料理 「新春のお祝いお節を普段の食卓で楽しむ！」を掲載しました。 |
| 2018年12月22日 | にほんしゅ日和。ぴったり料理。に聖夜の料理「クリスマス料理と日本酒で大人のクリスマス」を掲載しました。 | |
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| 2017年5月吉日 | 蔵人募集 わたしたちといっしょに酒造りをしませんか？ | |
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和歌山の地酒蔵 〜目の届く範囲の酒を手作りで醸す〜
