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『車坂純米生酒』『車坂純米おりがらみ』新酒生酒を発売
玉栄という品種の米（全量和歌山県産）のみで造られており、フレッシュで酸が立ち、しっかりしたボディの酒に仕上がりました。やや緑がかった透明でドライな味わいのタイプと、“おり”が絡んで味わいに厚みのあるタイプと２種類がありま […]
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ボルドー酒チャレンジ2021『車坂山廃純米吟醸酒』金賞受賞
吉村秀雄商店が醸造する『車坂 山廃純米吟醸酒』がフランス開催のボルドー酒チャレンジで金賞を受賞しました。 ボルドー酒チャレンジは日本酒を世界へ広めることを目的とした品評会で、フランスにおける最高峰の酒ソムリエ達が集まり、 […]
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『日本城初しぼり』を発売
しぼりたての若々しい味わい 本商品は『車坂』『日本城』を醸造する吉村秀雄商店の、令和3年度最初の仕込みとなります。北陸産の五百万石と、地元和歌山県産の日本晴を原料米とし、精米歩合は60％まで磨かれており、全量新米による新 […]