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プレスリリース

平成 27 年11月吉日
株式会社吉村秀雄商店
和歌山県岩出市畑毛72番地


27BY新酒発売!!


そろそろ蔵の第一号タンクが上槽します。
27BYの新酒、第一弾はやはりあの「日本城初しぼり」
文字通り、日本城の初しぼりです!

この酒は例年以上のでき、ぜひ皆様にも紹介したいと思います。
杜氏も今年の「日本城・初しぼり」はキレもあり、良いできであると申しております。


原材料等

原材料:米(掛米「日本晴」、こうじ米「五百万石」、醸造アルコール、精米歩合:58%、アルコール度:15.6度、使用酵母:901号酵母、日本酒度:+3、アミノ酸度:0.8、酸度:1.7
生酒のため、要冷蔵です!



「皆様に自信を持ってお勧め致します。」

風流に新酒の季節を楽しむもよし、初物の粋を楽しむのもよし、暮れの歳暮、忘新年会にも和歌山の年末の定番です。是非ともこれを機会に笑味の程、お願い申し上げます。

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蔵の様子





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