新酒『車坂 純米生酒』『車坂 純米酒おりがらみ』を発売
お知らせ
この商品は今年の新米、酒米として認定されている「玉栄」という米を使った新酒生酒です。玉栄は滋賀県などで多く栽培されている米ですが、本品は和歌山県産の米を100%使用しています。『車坂』としては今年初の新酒となり、いっさい火入れをしない生のままで、限られた数量のみ瓶詰めしています。
同じタンクで、透明なタイプ「純米生酒」と醪（もろみ）のおりが絡んだ「純米おりがらみ」の２種を同時に発売いたします。
製品概要
「車坂純米生酒」「車坂純米おりがらみ」
原料米：玉栄
精米歩合：65%