『車坂 純米大吟醸酒』をリニューアル発売

幾何学ラベルで酒と食のイメージを豊かに

弊蔵杜氏・藤田晶子が所属する能登杜氏は大吟醸仕込みの名手を数多く輩出しており、紀州の風土や水を使ってその職人技による濃厚で華やかな味わいを表現したのが車坂の純米大吟醸酒です。

麹米・掛米とも五割まで磨いた山田錦を100％使用し、酵母は1801号と1401号をブレンドすることによって、繊細な香りを引き出しています。

今年の3月に出荷した新酒生酒から先行してラベルをリニューアルしていましたが、この度火入れの定番商品についても新しいラベルにしました。酒造りにまつわる原料や風土を幾何学的に表現したデザインで、黒と金を基調に純米大吟醸酒の香り高く華やかな酒質を表現しています。

新酒生酒で好評だった新しいラベルで、酒を楽しむ席がより華やかに豊かになることをイメージしました。車坂の特約店で購入ください。

製品概要

車坂　純米大吟醸酒

原料米：山田錦100%
精米歩合：50%
酵母：1801号＋1401号

※取扱店では順次切り替わりますので、ご購入の際はお気をつけください。