季節限定「根来桜 山廃仕込み 秋あがり」を発売

秋の夜長のお供にピッタリな日常酒

岩出の地酒として、初心に立ち返り復刻した初代銘柄の「根来桜」。
今回はふた夏越えで旨味の乗った山廃本醸造を数量限定で出荷いたします。

山廃造りで引き出した旨味と本醸造によるキレが十分に発揮されており、普段飲みにも、料理に合わせるお酒としてもオススメです。
バナナのような香りにほのかな甘味を感じ、口当たり優しく、程よい酸と芯のしっかりとした酒質で後切れ良く仕上がりました。

熟成によってさらに良くなっていく酒ですので、開栓後もゆっくりと味わいの変化が楽しめます。
秋の夜長に焼き魚や揚げ物、煮物のお供として、常温や熱燗でお召し上がりください。

製品概要

根来桜 山廃仕込み秋あがり

原料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米：五百万石100%
度数：16.3度