新装版「車坂 山廃純米大吟醸 生酒」を発売
お知らせ
山廃純米大吟醸の数量限定生酒
『車坂 山廃純米大吟醸 生酒』を発売いたしました。通年の山廃純米大吟醸の肩ラベルを刷新したのに伴い、こちらの新酒ver.も装いを新たにしました。
原料米は全て山田錦を使い、杜氏の藤田晶子が、師である農口尚彦氏から受け継いだ金沢酵母や山廃造りの技を用いて醸しました。繊細でありながら腰のある酒質は、懐が深く、コース料理を通して楽しめます。
青リンゴやバナナを思わせる落ち着きある吟醸香と、みずみずしい甘み・新酒らしく若々しい酸をお楽しみください。
数量限定。各SNSでの情報をご確認の上、全国の特約店でご購入ください。
https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/sns/
製品概要
『車坂 山廃純米大吟醸 生酒』
原料米：山田錦
精米歩合：50%
容量：720mL/1800mL
