全国燗酒コンテスト2025で「根来桜 山廃仕込」「日本城 上撰」が金賞
お知らせ
初出品でのW受賞
第17回 全国燗酒コンテスト(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)のお値打ち熱燗部門(55℃)において、「根来桜 山廃仕込」と「日本城 上撰」が金賞を受賞しました。
全国230の酒造会社から出品された939点が専門家のブラインドテイスティングにより審査され、最高金賞50点、金賞237点が選出されました。弊社は今回が初出品で、伝統の燗酒の魅力を広める同コンテストに、敢えて地元定番銘柄で出品しました。
全国燗酒コンテスト2025 受賞酒一覧
https://www.kansake.jp/
製品概要
『根来桜 山廃仕込み』(写真左)
容量:720mL/1800mL
時代の潮流に流されず、長く愛され続けるお酒を目指して、復刻した創業期の銘柄。山廃仕込みによって味わいの奥深さと後切れの良さを両立。3年以上の熟成によってバランスよく仕上がっており、肩の力を抜いてゆったりと召し上がれます。
『日本城 上撰』(写真右)
容量:300mL/1800mL
昔ながらの上撰。本醸造クラスでキレも良く、やや辛口ですっきりと飲めますが、旨味もしっかりとしています。山内聖子さん著『夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50』(イースト・プレス、2022年)でも紹介された色あせない味わいで、地元の皆様にご愛飲いただいてきました。
※地元酒販店やスーパー、土産物店でお買い求めいただけます。