車坂 純米大吟醸の新酒生酒
お知らせ
磨き上げた味わいを搾りたての生酒で
『車坂純米大吟醸 生酒』を発売いたしました。杜氏・藤田晶子が能登流吟醸造りで醸した純米大吟醸を、火入れせず出荷する季節限定酒です。
原料米に50％精米の山田錦を全量使用し、派手過ぎない上品な香りを引き出すため、リンゴ系の香りが特徴の1801酵母と、バナナ系の金沢酵母の2種類をブレンド。ラベルに描かれたような緻密な酒造りを目指しました。
飲み口には透明感と、生酒ならではのふくよかさも感じられます。味わいはさらりとした綺麗な甘味と、若々しい酸でスッと切れる軽やかさが相まって、食中酒としても盃が進みます。
季節限定。各SNSでの情報をご確認の上、全国の特約店でご購入ください。
https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/sns/
製品概要
『車坂 純米大吟醸 生酒』
原料米：山田錦
精米歩合：50%
容量：720mL/1800mL
